第043章

文 / 王京

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    www.GuangChangXiaoShuo.org 专业官场小说网    宁红笑道:“财政局基建科以前一个副科长,女的,叫史记。看来这野史会记载下来,让她百世流芳。”

    “果真有这事?我还以为人家说说而已。”

    “千真万确。七八年前的事,当时我们的局长姓董,人家叫他董胖子,后来背地里叫他董永,就是那个牛郎。织女当然就是史记。俩人有一次出差,顺便到安徽那个什么天柱山逛了逛,也就是七仙女的故乡,回来后俩人的感情就好得不得了。只是一年后,董胖子发生车祸,死了,样子看不得,当天就火化了。过了半个月,史记找上门来,提出也要分享董胖子的财产,理由就是她史记肚子里有董胖子的血脉。董家人能相信她这话吗?这姓史的就是想敲竹杠。她史记也不服气,非要搞什么亲子鉴定不可。这人都火化了,怎么鉴定呢?她史记就说,我收藏有他董胖子的腋毛。果然,这肚子里的孩子还真是董胖子的。董家人不相信,就让董胖子跟老婆生的儿子也一起鉴定,结果真是这么一回事。”

    “腋毛还有这用途?”这下轮到齐娜惊讶了。

    “谁知道是不是腋毛。”

    “难道是头发吗?”

    “应该是头发吧。只是不知道是大头的毛发,还是小头的毛发。”

    齐娜嗔怪着:“我还是一个未婚女子哪。”

    宁红呵呵笑道:“忘了忘了,该死该死,竟然忘了你是一个未婚女人。今天过来看我有什么好事呢?”

    齐娜说:“还是小萍的事。”

    宁红问:“怎么,又想请我吃饭?”

    “小萍也是有心人,为了能跟你一样像模像样吃螃蟹,人家专门到海鲜店学吃了好几次。能陪好你这个官太太吃顿饭,啧,你看人家多么不容易。现在,她也能使用什么‘蟹八件’,至于锤敲、匙盛、刮剔、斧劈什么的,这些招法她也基本掌握了。”

    “哟,还这么有心?”

    “曹得材专门把她送到青云市区的,一项任务,七天学会吃螃蟹。昨天我让她演示一番,果真学得有几分章法。只是我也突然发现,从一个女人的吃相中可以猜得出是几品夫人,看她小萍把螃蟹吃得中规中矩的,但风度和韵味无法与你相比,乡党委书记的夫人就是乡党委书记的夫人,决不会像个市长夫人。”

    宁红哈哈大笑。

    “话又说回来,看到人家这般孝心,你也该去吃这顿饭。”

    “倒真让人感动。好吧,那我就去吧。”

    齐娜有点意外,宁红这次如此爽快答应去吃饭。当然,齐娜刚才使出浑身解数把宁红的情绪调整好,目的就是想让宁红不好回绝这事。齐娜感到特别高兴,宁红除了同意吃饭,还愿意把吃饭的地方定在澳洲海鲜大酒楼。小萍就是在这家大酒楼接受培训的,怕换到其他酒店用餐又会让她操作不当。

    小萍接完齐娜的电话,早早站到解放南路路边等候。过了半个小时,小萍额头上晒出一层汗,才见齐娜开车把宁红接过来。

    刚进包厢,小萍便跟服务小姐说:“把刚才点的菜单请这位姐姐审定一下。”

    “算了吧。反正吃来吃去都是这些菜。”宁红说。

    小萍说:“还是请姐姐过目。”

    齐娜说:“小萍挺会说话的。”

    小萍说:“我确实不知道宁姐姐的口味。”

    齐娜就说:“宁红,你看看吧。”

    宁红看看菜单,说:“算了,今天不吃螃蟹。”

    “不吃螃蟹?”小萍陡地一怔。

    齐娜也说:“你宁红不是爱吃这东西吗?”

    “吃腻了,换换菜。”

    “换吧。请你吃饭,肯定听你的。”齐娜将了一军。

    宁红也不在意齐娜的口气,跟服务小姐说:“来一份赛螃蟹。”

    小萍一听,松了一口气:“还好,还是螃蟹。”

    “赛螃蟹是螃蟹?”宁红反问小萍。

    小萍点点头说:“应该是螃蟹吧。”

    “那么肯定?可它偏偏就不是螃蟹!”

    “不、不是螃蟹?”

    宁红轻描淡写地说:“它是一道菜名。用的食材就是鸡蛋、鱼肉、姜、水生粉、牛奶、鸡汤、鸡粉、胡椒粉、大红淅醋。食材再普通不过,但它是一道名菜,慈禧老佛爷吃过的。跟你们讲个来由吧,慈禧太后有一天突然想吃什么螃蟹,那个时候交通又不发达,北京也不靠近海,怎么可能立刻端上什么螃蟹呢?还是厨师聪明,灵机一动,便以蛋白模仿蟹肉,制作出这道菜。连厨师也没想到,这道菜竟然让慈禧太后吃得心花怒放。后来这道菜就叫赛螃蟹,一个意思,假螃蟹比真螃蟹还好吃。至于怎么烹饪,有个文人徐珂在那本《清稗类钞》中有个说法,他说假蟹肉以黄鱼煮熟,取肉去骨,加上生盐鸭蛋四枚调匀。首先将鱼肉起油锅,泡以鸡汤,将盐蛋搅匀,加香油、姜汁及酒,食时酌用醋。小萍你要记住,等下吃时要用点大红淅醋啊。”

    小萍听得目瞪口呆,见宁红突然把话活生生扔过来,她便立刻现出一副尴尬相,只得仓促地点头嗯了几声。

    接着,宁红又点了一道什么带子海鲜云吞。

    上这道菜时,宁红让小萍先尝了一口,说:“这道菜很爽口。它用了三种食材,带子肉、鲜虾肉、云吞皮。小萍你说这里面有没有蟹肉呢?”

    小萍噎了一下,说:“恐怕没、没有。”

    “错。”

    “有蟹肉吗?我、我好像没吃出蟹肉味道来。”

    宁红瞥过一眼,说:“跟我吃饭,你小萍是不是有些紧张呢?别紧张嘛,曹书记的夫人也该是一个见多识广的人。因为曹书记眼光决不会那么粗浅,应该是一个站得高、看得远的年轻官员。你问问齐娜,她炒过股,什么叫长线,就是买那种潜力股,但潜力股在底部横盘时,也看不出将来有没有什么涨势,所以有人分不清哪只股是潜力股,哪只股又是垃圾股,待到那潜力股天天上涨,你想追也追不上。对吧,齐娜是不是这样?我没说错吧。”

    齐娜根本听不懂宁红的话意。宁红说这番话,她完全知道话中有话,但又闹不明白到底要说什么。当然这话十有**针对曹得材,决不是宁红无意中让小萍如此难堪。她看了宁红一眼,笑着说:“小萍,以后要多向宁姐姐学习。”

    “学我谈吃菜?”宁红反问。

    齐娜说:“吃菜都被你当成人生哲学了。跟你不一样,我从小就不爱哲学,看似非似,不似也似,我从不喜欢这种拗口东西。”

    宁红说:“那就纯粹谈吃菜吧。这道菜,意大利带子海鲜云吞巴素汁风味,主用食材不过三样,带子肉,鲜虾肉,还有蟹肉云吞皮。刚才也说过。至于其他调料,多得很,什么蒜蓉、洋葱,什 ( 官方女人 http://www.guanchangxiaoshuo.org/0/306/ )

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